E vitamini e / tocopherolun açarlığı

Vitamin E, yağlı bir vitamindir və onun hidrolizli məhsulu ən vacib antioksidanlardan biri olan Tokoperoldur.

Təbii tokoferol d - tocopherol (sağda), α, β, υ, δ və digər səkkiz növ izomerlər olan α-tokoferolun fəaliyyəti güclüdür. Tocopherol antioksidanlar kimi istifadə olunan qarışıq konsentratlar, təbii tokoferolun müxtəlif izomerlərinin qarışıqlarıdır. Bütün süd tozu, krem ​​və ya marqarin, ət məhsulları, su emal məhsulları, susuzlaşdırılan tərəvəzlər, meyvə içkiləri, dondurulmuş qida və rahatlıq, uşaq qidası, müalicəvi qida, möhkəmləndirilmiş yemək və s.