Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları üçün yem necə hazırlanır?

Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları yeminin üstünlükləri

hiperqidalanma

Vakuum dondurma qurutma prosesi son dərəcə aşağı temperatur və yüksək vakuum dərəcəsi altında həyata keçirilən qurutma prosesidir. Emal zamanı maddələr əsasən oksigensiz və tamamilə qaranlıq bir mühitdə olur. Termal denaturasiya kiçikdir ki, bu da təzə maddələrin rəngini, ətrini, dadını və formasını effektiv şəkildə qoruyur. Tərkibindəki müxtəlif vitaminlərin, karbohidratların, zülalların və digər qida maddələrinin, xlorofilin, bioloji fermentlərin, amin turşularının və digər qida və ətir maddələrinin qorunmasını maksimum dərəcədə artırır.

Güclü dad

Çünki dondurma-qurutma prosesində qidadakı su orijinal vəziyyətində çökür ki, bu da ümumi qurutma metodundan yayınır, çünki daxili su axını və qidanın səthinə miqrasiyası baş verir və qida maddələri qidanın səthinə daşınır, nəticədə qida itkisi və qidanın səthi bərkiyir. Susuzlaşdırılmış ət orijinaldan daha ləzzətli dad verir və dadını yaxşılaşdırır.

Yüksək rehidratasiya

Dondurma-qurutma prosesində bərk buz kristalları su buxarına çevrilir və tərkib hissələrində məsamələr qoyur, buna görə də vakuumda dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanı yemi quru süngərvari məsaməli quruluşa malikdir və buna görə də ideal ani həll olma qabiliyyətinə və sürətli və demək olar ki, tam rehidratasiyaya malikdir. Yemək zamanı lazımi miqdarda su əlavə edildiyi müddətcə, bir neçə saniyədən bir neçə dəqiqəyə qədər demək olar ki, təzə və ləzzətli hala gələ bilər. Bu, ev heyvanı quru yeminin az su tərkibi problemini mükəmməl şəkildə həll edir və ev heyvanlarının su qəbulunu artırır.

Ultra uzunmüddətli qorunma

Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları yemi tamamilə qurudulmuş və yüngül olduğundan istifadəsi və ya daşınması çox rahatdır və əksər dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları yemi vakuum və ya azotla doldurulmuş qablaşdırmada qablaşdırılır və işıqdan uzaq saxlanılır. Bu möhürlənmiş qablaşdırmanın otaq temperaturunda raf ömrü 3 ildən 5 ilə qədər, hətta daha uzun ola bilər.

Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanı yemi ilə qurudulmuş ev heyvanı yemi arasındakı fərq nədir?

Dondurulmuş qurudulmuş qidalar əslində sürətli dondurma və vakuum sublimasiya prosesindən istifadə edir, susuzlaşdırılmış qidalar (məsələn, hazır əriştə sous paketlərindəki tərəvəzlər tipik susuzlaşdırılmış qidalardır) isə tez-tez süni şəkildə idarə olunan şəraitdə qidadakı suyun buxarlanmasını təşviq etmək prosesindən istifadə edir. Təbii qurutma (günəşdə qurutma, havada qurutma, kölgədə qurutma) və süni qurutma (soba, qurutma otağı, mexaniki qurutma, digər qurutma) və digər üsullar daxildir.

Dondurulmuş qurudulmuş qidalar tez-tez qidanın rənginin, ətrinin, dadının və qida tərkibinin çox hissəsini qoruyur və görünüşdə heç bir ciddi dəyişiklik olmur, güclü rehidratasiya olur, həmçinin konservantlar olmadan uzun müddət saxlanıla bilər və bəzi vitamin və mineralları çox yaxşı saxlaya bilər, lakin təzə meyvələrlə müqayisədə tez-tez C vitamini kimi bəzi vitaminlər çatışmır.

Susuzlaşdırılmış qidanın rəngi, ətri, dadı və qida tərkibi tez-tez dəyişir və rehidratasiya çox zəifdir, susuzlaşdırılmış qidanın konservasiya prosesində vitamin və minerallar parçalanması daha asan olur, ona görə də onun qida dəyəri dondurulmuş qurudulmuş qida qədər yaxşı deyil.

Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları üçün yem hazırlama prosesi

(1) Xammalın seçilməsi

Xammal seçimi, təzə toyuq, ördək, mal əti, quzu, balıq və s. seçin.

(2) Əvvəlcədən müalicə

Dondurma-qurutma müalicəsindən əvvəl yaxşı xammalın alınması, fərqli materialların fərqli əvvəlcədən emal prosesləri var, ümumiyyətlə material lazımi formaya kəsilir və sonra təmizlənir, ağardılır, sterilizasiya edilir və s. Məqsəd zibilləri sublimasiya etmək və qurutmaq, oksidləşmənin pisləşməsi nəticəsində yaranan həddindən artıq yağın və ətdə avtoliaz aktivliyinin mövcudluğundan qaynaqlanan kimyəvi pisləşmənin qarşısını almaqdır. Emaldan sonra materiallar qablara yerləşdirilir və növbəti mərhələyə hazırdır.

(3), aşağı temperaturda əvvəlcədən dondurma

Ət tərkib hissələrindəki sərbəst su bərkiyir və beləliklə, hazır məhsul quruduqdan sonra və qurutmadan əvvəl eyni formaya malikdir, vakuum qurutma zamanı köpüklənmə, konsentrasiya, büzülmə və həll olan maddənin hərəkəti kimi dönməz dəyişikliklərin qarşısını alır və temperaturun düşməsi nəticəsində maddənin həllolma qabiliyyətinin azalmasını və həyati xüsusiyyətlərdəki dəyişiklikləri azaldır.

İlkin emal başa çatdıqdan sonra, xammal sürətli dondurma anbarında mənfi on dərəcə ilə dondurulacaq. İlkin dondurma materialın ilkin dondurma sürətinə, ilkin dondurmanın minimum temperaturuna və ilkin dondurma müddətinə uyğun olaraq həyata keçiriləcək. Ümumi material, temperatur ilkin dondurmanın minimum temperaturuna çatdıqdan 1-2 saat sonra vakuumla sublimasiya etməyə başlaya bilər.

(4), dondurulmuş şəkildə qurudulmuş

Liofilizasiya ümumiyyətlə iki mərhələyə və mərhələyə bölünür: sublimasiya qurutma və desorbsiya qurutma. Sublimasiya qurutma həmçinin qurutmanın birinci mərhələsi kimi də tanınır, dondurulmuş məhsul qapalı vakuum qabında qızdırılır, bütün buz kristalları çıxarıldıqda, qurutmanın birinci mərhələsi başa çatır və bu zaman bütün suyun təxminən 90%-i çıxarılır. Qurutma xarici səthdən başlayır və tədricən içəri doğru hərəkət edir və buz kristalının sublimasiyasından sonra qalan boşluq sublimasiya edilmiş su buxarının qaçış kanalına çevrilir.

Desorbsiya qurutma ikinci mərhələ qurutma kimi də tanınır, məhsuldakı buz sublimasiya edildikdən sonra məhsulun quruması ikinci mərhələyə keçir. Qurutmanın birinci mərhələsindən sonra quru materialın kapilyar divarında və polyar qruplarında adsorbsiya olunmuş suyun bir hissəsi də olur və bu da donmur. Müəyyən bir miqdara çatdıqda, mikroorqanizmlərin böyüməsi və çoxalması və müəyyən reaksiyalar üçün şərait yaradır. Məhsulun keyfiyyətcə qalıq nəmlik miqdarına nail olmaq, məhsulun saxlama stabilliyini artırmaq və saxlama müddətini uzatmaq üçün məhsul daha da qurudulmalıdır. Qurutmanın ikinci mərhələsindən sonra məhsuldakı qalıq nəmlik miqdarı məhsulun növündən və tələblərindən asılıdır. Ümumiyyətlə 0,45% ilə 4% arasındadır.

(5) Hazır məhsulun qablaşdırılması

Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanı yemlərini təkrar islanmamaq üçün möhürlənmiş qablaşdırmada saxlayın.

Müxtəlif ev heyvanlarının ehtiyacları üçün uyğundur

Pişiklər: Dondurulmuş qurudulmuş pişik yemi adətən pişiyinizin qida ehtiyacları üçün hazırlanır və sağlam tük və həzm sisteminin qorunmasına kömək etmək üçün zülal, vitamin və minerallarla zəngindir. Həmçinin, ət yeməyi sevən pişiklər üçün bəzi dondurulmuş qurudulmuş pişik yemləri müxtəlif ət dadları təklif edə bilər.

Köpəklər üçün: Dondurulmuş şəkildə qurudulmuş it yemi, itinizin canlılığını və sağlamlığını dəstəkləmək üçün daha çox protein, vitamin və yağ tərkibinə diqqət yetirməklə hazırlana bilər. Müxtəlif ölçülü, yaş və aktivlik səviyyələrində olan itlər üçün müxtəlif növ yemlər, o cümlədən xüsusi qida allergiyası olan itlər kimi xüsusi pəhriz ehtiyacları üçün məhsullar ola bilər ki, bunların da xüsusi formulaları ola bilər.

Digər ev heyvanları: Pişik və itlərlə yanaşı, dovşan, hamster və s. kimi digər ev heyvanlarının da xüsusi dondurulmuş qidaları ola bilər. Bu qidalar tez-tez bu heyvanların ehtiyac duyduğu xüsusi qida maddələrini ehtiva edir, məsələn, dovşanlar üçün yüksək lif tərkibinə, hamsterlər üçün isə zülalın karbohidratlara nisbətinə daha çox diqqət yetirilə bilər.

Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları üçün yemin meydana gəlməsi ev heyvanlarının yetişdirilməsi üsulunu tamamilə dəyişdirib və onun vakuumlu dondurma-qurutma prosesi ev heyvanları üçün yemin orijinal inqrediyentlərin əksəriyyətinin rəngini, ətrini, dadını və qida dəyərini qorumağa imkan verir. Eyni zamanda, ənənəvi susuzlaşdırılmış ev heyvanları üçün yem ilə müqayisədə dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları üçün yem dad, raf ömrü və qida dəyəri baxımından üstündür. Müxtəlif ev heyvanları üçün xüsusi hazırlanmış yem ev heyvanları üçün daha əhatəli və balanslı qidalanma təmin edir. Buna görə də, dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları üçün yem yalnız pişiklər və itlər kimi adi ev heyvanları üçün uyğun deyil, həm də dovşan və hamsterlər kimi digər ev heyvanlarının fərqli qida ehtiyaclarını ödəyə bilər. Bu yeni ev heyvanları üçün yemin meydana gəlməsi, şübhəsiz ki, ev heyvanlarının yetişdirilməsi konsepsiyalarının innovasiyasına və inkişafına səbəb olacaq.

Əgər dondurma ilə qurutma texnologiyası və ya dondurma ilə qurudulmuş ev heyvanları üçün yem hazırlamaqla maraqlanırsınızsa və ya məhsullarımız haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, zəhmət olmasa, bizə müraciət edinbizimlə əlaqə saxlayınBiz, o cümlədən hər növ dondurucu-qurutma avadanlıqlarının istehsalında ixtisaslaşmışıqEvdə istifadə üçün dondurucu qurutma maşını, Laboratoriya tipli dondurucu qurutma maşını,pilot dondurucu qurutma maşınıvəistehsal dondurucu qurutma maşınıEv heyvanları üçün yem təmin etməsək də, peşəkar komandamız sizə dondurma ilə qurutma texnologiyası ilə bağlı məsləhətlər və fərdiləşdirilmiş həllər təqdim edə bilər. Hər hansı bir sualınız və ya ehtiyacınız varsa, bizə zəng etməkdən və ya e-poçt göndərməkdən çəkinməyin, sizə xidmət etməkdən məmnun olarıq.