Dondurulmuş qurudulmuş heyvan yemi necə hazırlanır?

二. Dondurulmuş qurudulmuş heyvan yeminin üstünlükləri

hiperalimentasiya

Vakuum dondurma qurutma prosesi son dərəcə aşağı temperatur və yüksək vakuum dərəcəsində həyata keçirilən qurutma prosesidir. Emal zamanı inqrediyentlər əsasən oksigensiz və tamamilə qaranlıq bir mühitdə olur. Termal denatürasiya kiçikdir, bu da təzə inqrediyentlərin rəngini, ətrini, dadını və formasını effektiv şəkildə saxlayır. Və inqrediyentlər və xlorofil, bioloji fermentlər, amin turşuları və digər qida və ləzzət maddələrində müxtəlif vitaminlərin, karbohidratların, zülalların və digər qida maddələrinin qorunmasını maksimum dərəcədə artırmaq,

Güclü dadlılıq

Çünki dondurularaq qurutma prosesində qidanın daxili su axını və onun səthinə miqrasiyası nəticəsində qidanın tərkibindəki su ilkin vəziyyətdə çökür ki, bu da ümumi qurutma üsulundan qaçır. qida, qida maddələrinin itirilməsi və qidanın səthinin sərtləşməsi ilə nəticələnir. Qurudulmuş ət orijinaldan daha ləzzətli olur və dadını artırır.

Yüksək rehidrasiya

Dondurularaq qurudulma prosesində bərk buz kristalları su buxarına sublimasiya edərək, inqrediyentlərdə məsamələr buraxır, beləliklə, vakuumda dondurularaq qurudulmuş ev heyvanı yemi quru süngərvari məsaməli quruluşa malikdir və buna görə də ideal ani həll qabiliyyətinə və sürətli və demək olar ki, tam rehidrasiyaya malikdir. Yemək zamanı lazımi miqdarda su əlavə edildikdə, bir neçə saniyədən bir neçə dəqiqəyə qədər demək olar ki, təzə dadlı hala gətirilə bilər. Bu, ev heyvanlarının quru yeminin az sulu olması problemini mükəmməl həll edir və ev heyvanlarının su qəbulunu artırır.

Ultra uzun mühafizə

Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanı qidası tamamilə qurudulur və yüngüldür, ona görə də istifadəsi və ya daşınması çox rahatdır və dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanlarının qidalarının əksəriyyəti vakuumda və ya azotla dolu qablaşdırmada qablaşdırılır və işıqdan uzaqda saxlanılır. Bu möhürlənmiş qablaşdırmanın otaq temperaturunda saxlama müddəti 3 ildən 5 ilə qədər və ya daha çox ola bilər

三. Dondurulmuş qurudulmuş heyvan yemi ilə susuzlaşdırılmış ev heyvanı yemi arasında fərq nədir?

Dondurulmuş qurudulmuş qida faktiki olaraq sürətli dondurma və vakuum sublimasiya prosesindən istifadə edir, susuzlaşdırılmış qida (məsələn, ani əriştə ədviyyat paketlərindəki tərəvəzlər tipik susuzlaşdırılmış qidadır) tez-tez süni şəkildə idarə olunan şəraitdə qidada suyun buxarlanmasını təşviq etmək prosesindən istifadə edir. O cümlədən təbii qurutma (günəşlə qurutma, havada qurutma, kölgədə qurutma) və süni qurutma (soba, qurutma otağı, mexaniki qurutma, digər qurutma) və digər üsullar.

Dondurulmuş qurudulmuş qida tez-tez yeməyin rəngini, ətrini, dadını və qidalanma tərkibinin böyük hissəsini qoruyur və görünüşündə ciddi dəyişiklik yoxdur, güclü rehidrasyon yoxdur, həm də konservantlar olmadan uzun müddət saxlanıla bilər və onu çox saxlaya bilir. bəzi vitaminlər və minerallar var, lakin təzə meyvələrlə müqayisədə çox vaxt vitamin C kimi bəzi vitaminlərdən məhrumdur.

Qurudulmuş qida tez-tez rəngi, aroması, dadı və qida tərkibi dəyişəcək və rehidrasiya çox zəifdir, konservasiya prosesində susuzlaşdırılmış qidalar, çox vaxt vitamin və mineralları parçalamaq daha asandır, ona görə də onun qida dəyəri dondurmaq qədər yaxşı deyil. - qurudulmuş yemək.

四. Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları üçün yemək hazırlama prosesi

(1) Xammalın seçilməsi

Xammal seçimi, təzə toyuq, ördək, mal əti, quzu, balıq və s. seçin.

(2) Əvvəlcədən müalicə

Dondurularaq qurutma emalından əvvəl yaxşı xammalın alınması, müxtəlif materialların müxtəlif ön müalicə prosesləri var, ümumiyyətlə materialı lazımi formaya kəsin və sonra təmizləmə, ağartma, sterilizasiya və s. oksidləşmənin pozulması nəticəsində yaranan həddindən artıq yağın və ətdə avtoliaz aktivliyinin olması nəticəsində yaranan kimyəvi pozulmanın qarşısını almaq üçün. Emaldan sonra materiallar qablara yerləşdirilir və növbəti mərhələyə hazırdır.

(3), aşağı temperaturda əvvəlcədən dondurma

Ət inqrediyentlərindəki sərbəst su bərkidilir, beləliklə hazır məhsul quruduqdan sonra və qurudulmazdan əvvəl eyni formaya malik olur, vakuumda qurutma zamanı köpüklənmə, konsentrasiya, büzülmə və məhlulun hərəkəti kimi geridönməz dəyişikliklərin qarşısını alır və maddənin həllolma qabiliyyətinin azalması və temperaturun düşməsi nəticəsində həyat xüsusiyyətlərində dəyişikliklər.

İlkin müalicə başa çatdıqdan sonra xammal mənfi onlarla dərəcə ilə sürətli dondurma anbarında dondurulacaq. Əvvəlcədən dondurma materialın əvvəlcədən dondurulma sürətinə, əvvəlcədən dondurmanın minimum temperaturuna və əvvəlcədən dondurma müddətinə uyğun olaraq həyata keçiriləcəkdir. Ümumi material temperatur əvvəlcədən dondurmanın minimum temperaturuna çatdıqdan 1-2 saat sonra vakuum sublimasiyasına başlaya bilər.

(4), dondurulmuş qurudulmuş

Liyofilizasiya ümumiyyətlə iki mərhələ və mərhələyə bölünür: sublimasiya qurutma və desorbsiya qurutma. Sublimasiya qurutma həm də qurutmanın birinci mərhələsi kimi tanınır, dondurulmuş məhsul qapalı vakuum qabda qızdırılır, bütün buz kristalları çıxarıldıqda, qurudulmanın birinci mərhələsi tamamlanır, bu zaman bütün suyun təxminən 90% -i qurudulur. çıxarıldı. Qurutma xarici səthdən başlayır və tədricən içəriyə doğru hərəkət edir və buz kristalının sublimasiyasından sonra qalan boşluq sublimasiya edilmiş su buxarının qaçış kanalına çevrilir.

Desorbsiya ilə qurutma ikinci mərhələ qurutma kimi də tanınır, məhsuldakı buz sublimasiya edildikdən sonra məhsulun qurudulması ikinci mərhələyə keçir. Qurudulmanın birinci mərhələsindən sonra həmçinin quru materialın kapilyar divarına və qütb qruplarına adsorbsiya olunmuş suyun bir hissəsi olur ki, bu da dondurulmur. Müəyyən bir miqdarda çatdıqda, mikroorqanizmlərin böyüməsi və çoxalması üçün şərait və müəyyən reaksiyalar təmin edirlər. Məhsulun keyfiyyətli qalıq nəmliyinə nail olmaq, məhsulun saxlanma dayanıqlığını yaxşılaşdırmaq və saxlama müddətini uzatmaq üçün məhsul daha da qurudulmalıdır. İkinci qurutma mərhələsindən sonra məhsulda qalıq nəmlik məhsulun növündən və tələblərindən asılıdır. Ümumiyyətlə 0,45% ilə 4% arasındadır.

(5) Hazır məhsulun qablaşdırılması

Yenidən ıslanmamaq üçün dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanı qidalarını möhürlənmiş paketlərdə saxlayın.

五. Müxtəlif ev heyvanlarının ehtiyacları üçün uyğundur

Pişiklər: Dondurulmuş qurudulmuş pişik yemi adətən pişiyinizin qida ehtiyacları üçün hazırlanır və sağlam tük və həzm sistemini saxlamağa kömək etmək üçün yüksək protein, vitamin və mineral ehtiva edir. Həmçinin, ət yeməyi sevən pişiklər üçün bəzi dondurulmuş qurudulmuş pişik qidaları müxtəlif ət ləzzətləri təklif edə bilər.

İtlər üçün: Dondurulmuş qurudulmuş it yemi itinizin canlılığını və sağlamlığını dəstəkləmək üçün zülal, vitamin və yağ tərkibinə daha çox diqqət yetirməklə hazırlana bilər. Fərqli ölçülərdə, yaşlarda və fəaliyyət səviyyələrində olan itlər üçün müxtəlif növ qidalar ola bilər, o cümlədən xüsusi qida allergiyası olan itlər kimi xüsusi pəhriz ehtiyacları üçün məhsullar, xüsusi formulalara malik ola bilər.

Digər ev heyvanları: Pişik və itlərdən başqa, dovşan, hamster və s. kimi digər ev heyvanlarında da xüsusi dondurulmuş qurudulmuş qidalar ola bilər. Bu qidalar çox vaxt bu heyvanların ehtiyac duyduğu xüsusi qidaları ehtiva edir, məsələn, dovşanlar üçün yüksək lif tərkibinə diqqət yetirilə bilər və hamsterlər üçün zülalın karbohidratlara nisbətinə daha çox diqqət yetirilə bilər.

Dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları üçün yemin meydana gəlməsi ev heyvanlarının yetişdirilməsi üsulunu tamamilə dəyişdi və onun vakuumda dondurularaq qurutma prosesi ev heyvanları üçün qidaların rəngini, ətirini, dadını və orijinal inqrediyentlərin əksəriyyətinin qida tərkibini saxlamağa imkan verir. Eyni zamanda, ənənəvi susuzlaşdırılmış ev heyvanları yemi ilə müqayisədə, dondurulmuş qurudulmuş ev heyvanları dadına, saxlama müddətinə və qida dəyərinə görə üstündür. Fərqli ev heyvanlarının ehtiyacları üçün hazırlanmış yemək ev heyvanları üçün daha əhatəli və balanslaşdırılmış qidalanma təmin edir. Buna görə də, dondurulmuş qurudulmuş heyvan yemi yalnız pişiklər və itlər kimi ümumi ev heyvanları üçün uyğun deyil, həm də dovşan və hamster kimi digər ev heyvanlarının fərqli qida ehtiyaclarını ödəyə bilər. Bu yeni ev heyvanı yeminin meydana çıxması, şübhəsiz ki, ev heyvanlarının yetişdirilməsi konsepsiyalarının innovasiyasına və inkişafına səbəb olacaqdır.

Əgər siz dondurularaq qurutma texnologiyası və ya dondurulmuş qurudulmuş heyvan yemi hazırlamaqla maraqlanırsınızsa və ya məhsullarımız haqqında daha çox öyrənmək istəyirsinizsə, zəhmət olmasabizimlə əlaqə saxlayın. Biz bütün növ dondurucu-qurutma avadanlığının istehsalında ixtisaslaşırıq, o cümlədənEvdə istifadə olunan dondurucu qurutma maşını, Laboratoriya tipli dondurucu quruducu,pilot dondurucu quruducuvəistehsal dondurucu quruducu. Ev heyvanları üçün yem təqdim etməsək də, peşəkar komandamız sizə dondurularaq qurutma texnologiyası üzrə məsləhətlər və fərdi həllər təqdim edə bilər. Hər hansı bir sualınız və ya ehtiyacınız varsa, bizə zəng etməkdən və ya e-poçtla müraciət etməkdən çəkinməyin və sizə xidmət etməkdən məmnun olarıq.