Dondurulmuş qurutma qurutma, qurumağa nail olmaqla, bərk nümunələrin sublimasiya həlledicilərinin sublimasiya etmək prinsipi üzərində işləyir. Otaq temperaturunda və ya hətta aşağıda nümunələr qurduğu üçün, məsaməli və asanlıqla həll edən bioloji fəaliyyətlərini qoruyur. Beləliklə, dondurucu qurutma bioaktiv nümunələri qorumaq üçün əla bir üsuldur.
Əməliyyat qaydasıDondurucu qurutma maşını:
一. Əvvəlcədən hazırlanan hazırlıq:
1. Materialı maddi qabda bərabər şəkildə 10 mm-dən çox olmamasını təmin edir. Maddi temperatur sensorunu maddi ərzində lazımi qaydada yerləşdirin və onu təmin edin.
2. Tepsini makiyajı donma qurutma çarxına, sonra soyuq tələyə qoyun və izolyasiya örtüyü ilə örtün.
3. Əsas güc açarında. Dondurulmuş qurutma sonunda azot (və ya digər inert qazı) qurutma kamerasına təqdim etməyi planlaşdırırsa, əvvəlcə su girişini təmizləmək üçün azot istifadə edin, sonra su giriş qapağını bağlayın.
二. Maddi əvvəlcədən dondurulur
Material əvvəlcədən donma, dondurulmuş məhsulun keyfiyyətinə birbaşa təsir edən donuq qurutma prosesində həlledici bir addımdır. Əvvəlcədən donma, spesifik ehtiyaclardan asılı olaraq yavaş dondurma və ya sürətli dondurma vasitəsilə edilə bilər. Məsələn:
1. Dondurma: hazırlanan materialı soyuq tələyə qoyun, izolyasiya örtüyü ilə örtün və kompressoru başlayın. Əvvəlcədən donma başlayır.
Sürətli dondurma: Əvvəlcə kompressoru başlayın. Bir dəfə temperatur
2. Soyuq tələ kamerası müəyyən bir səviyyəyə düşür, hazırlanmış materialı soyuq tələyə qoyun. Əvvəlcədən donma başlayır.
三. Dondurucu qurutma əməliyyatı:
1. Soyuq tələ otağından material çarxını çıxarın və ehtiyat sərt bir plastik diskdə yerləşdirin (hamısı soyuq tələ kamerasının üstündə yerləşdirilmiş). Sonra akril örtüyü ilə örtün. Materialı qurutmaq üçün bir təzyiq örtük cihazı istifadə edərsə, materialı əvvəlcədən donmuş çarxdan təzyiq örtük cihazının qabına sürətlə köçürün, sonra akril örtüyü ilə örtün.
2. Avadanlıq Əməliyyatı Ekranı, vakuum nasosuna başlamaq üçün "vakuum nasosu" düyməsini basın. Vakuum səviyyəsini göstərmək üçün "Vakuum Gauge" düyməsini basın. Vakuum səviyyəsi 30PA ətrafında çatdıqdan sonra, əvvəlcədən təyin edilmiş proses proqramına uyğun olaraq işləyən donma qurutma prosesinə başlamaq üçün "İstilik" düyməsini basın.
Qeyd: Vakuum ölçən sıfır kalibrlənmişdir, buna görə istifadəçilərin onu tənzimləməsinə ehtiyac yoxdur. Vakuum ölçüsünü açdıqdan sonra 110 × 103 ~ 80 × 103PA-nın atmosfer təzyiqini oxunuşları normaldır və düzəliş tələb etmir. Tövsiyə: Dondurulmuş qurutma zamanı vakuum səviyyəsini yoxlayarkən vakuum ölçüsünü açın. Ömrünü uzanmamaq üçün istifadə edilmədikdə onu bağlayın.
四. Defrosting əməliyyatı:
1. Avadanlıq istismar ekranı, soyuq tələyə başlamaq üçün defrost düyməsini basın. Defrosting tamamlandıqdan sonra sistem avtomatik olaraq prosesi dayandıracaqdır. (Bu funksiya seçilmiş modellərdə mövcud olmalıdır.)
Soyuq tələnin içərisində buz, nəm və çirkləri təmizləyin və avadanlıqları düzgün saxlayın. Soyuq tələ otağında buzun əriməsidən sonra su inlet klapanında qurudula bilər. İstifadə edilmədikdə, əsas maşının su giriş qapağını açıq vəziyyətdə saxlayın.
"Dondurma qurudulmuş yemək hazırlamaq və ya məhsulları və xidmətlərimiz haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, xahiş edirəm pulsuz hiss edinBizimlə əlaqə saxlayın. Sizə məsləhət vermək və hər hansı bir sualınıza cavab verməkdən məmnunuq. Komandamız sizə xidmət etməkdən məmnun olacaq. Sizinlə ünsiyyət və əməkdaşlıq etməyi səbirsizliklə gözləyin! "
Time vaxt: Apr-17-2024
