Qida tədqiqat və inkişafında, qida emalı vasitəsi kimi dondurulmuş quruducudan istifadə meyvələrin saxlama müddətini uzatmaqla yanaşı, onların qida tərkibini və orijinal dadını maksimum dərəcədə saxlamağa imkan verir. Bu, sağlam pəhrizə diqqət yetirən istehlakçılar üçün rahat və səmərəli qida seçimi təmin edir. Dondurulmuş quruducu həm də saxlama rahatlığı baxımından unikal üstünlüklər təklif edir.
FsızmaqDryer, həmçinin vakuum dondurucu quruducu kimi tanınır, sublimasiya prinsipi əsasında işləyir. Aşağı temperaturda nəm tərkibli maddələr dondurularaq bərk vəziyyətə gətirilir. Sonra, vakuum mühitində buz kristalları birbaşa su buxarına sublimasiya olunur və bu, qurutma effektinə nail olur. Bu proses yüksək temperaturda müalicədən qaçır, içəridəki qidaları qoruyur.
Ⅰ. Dondurulmuş Qurudulmuş Meyvələrin Xüsusiyyətləri
1.Qida maddələrinin saxlanması: Aşağı temperaturda sublimasiya yolu ilə rütubəti aradan qaldıraraq, dondurulmuş qurudulmuş meyvələr yüksək temperaturda məhv edilə bilən C vitamini kimi qida maddələrinin itkisini effektiv şəkildə qarşısını alır.
2.Unique Tekstura: Təzə meyvə və ya ənənəvi qurudulmuş meyvələrdən fərqli olaraq, dondurulmuş qurudulmuş meyvələr fərqli xırtıldayan, lakin sərt olmayan teksturaya malikdir və onları birbaşa istehlak və ya qəlyanaltı kimi ideal edir.
3.Daşıma və Saxlama üçün Rahatdır: Nəmin çox hissəsi çıxarıldığı üçün dondurulmuş qurudulmuş meyvələr yüngül, qablaşdırılması və daşınması asandır. Onlar həmçinin möhürlənmiş qaldıqları müddətcə soyuducu olmadan uzun müddət saxlanıla bilərlər.
4.Geniş Tətbiq Sahəsi: Dondurulmuş qurudulmuş meyvələr müstəqil qəlyanaltı kimi istehlak edilməkdən əlavə, çörək bişirmə, çay qarışıqları və daha çox şeylərdə istifadə edilə bilər və istehlakçılara müxtəlif seçimlər təklif edir.
Ⅱ. Meyvə və əlaqəli məhsulların tədqiqi və inkişafında dondurulmuş quruducuların rolu
Bazar tələbinin və tədqiqat avadanlıqlarının davamlı inkişafı ilə getdikcə daha çox şirkət yeni dondurulmuş qurudulmuş meyvə məhsullarının inkişafına sərmayə qoyur. Buraya müxtəlif növ meyvələrin qarışdırılması, xüsusi sağlamlıq faydalarını artırmaq üçün funksional inqrediyentlərin əlavə edilməsi və s. daxildir. Bu prosesdə yüksək keyfiyyətli dondurma qurutma avadanlığı həlledici rol oynayır.
The"HƏMİ" Dondurucu qurutma maşını böyük nümunədir. Meyvə məhsullarının tədqiqi və təkmilləşdirmə təcrübələrində o, nəinki tez və dəqiq əvvəlcədən dondurmağa imkan verən səmərəli soyuducu imkanlar təqdim edir, həm də bütün sublimasiya qurutma prosesi zamanı optimal şəraiti təmin etmək üçün dəqiq, idarə olunan temperatur sistemini təqdim edir. Bundan əlavə, bu model istifadəçi dostu interfeysi ilə təchiz olunub və tədqiqatçılara, hətta dondurularaq qurutma texnologiyasına yeni başlayanlar üçün də avadanlıqla işləməyi asanlaşdırır.
Eksperimental tədqiqatlar üçün qabaqcıl dondurma qurutma avadanlığından istifadə etməklə tədqiqatçılar məhsulun keyfiyyətini daim optimallaşdırmaq üçün lazım olduqda proses parametrlərini tənzimləyə bilərlər. Məsələn, probiotikləri ehtiva edən dondurulmuş qurudulmuş meyvə çubuqları hazırlayarkən, aktiv kulturaların sağ qalma dərəcəsini təmin etmək üçün istehsal zamanı temperaturun dəyişməsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Müasir dondurulmuş qurutma maşınları və dondurularaq qurutma texnologiyası sayəsində biz daha geniş çeşiddə sağlam, ləzzətli dondurulmuş qurudulmuş meyvə məhsullarından ləzzət ala bilərik. Üstəlik, bu yeniliklər əlaqəli sahələrin inkişafı üçün yeni imkanlar açıb. Bu prosesdə "HƏMİ" Dondurulmuş Qurutma daha yaxşı həyat keyfiyyətinə artan tələbatı ödəməyə kömək edərək, daha innovativ dondurulmuş qurudulmuş meyvələr və əlaqəli məhsullar hazırlamaq üçün bir çox tədqiqat institutu ilə əməkdaşlıq etməyə can atır.
Dondurucu qurutma maşınımızla maraqlanırsınızsa və ya hər hansı bir sualınız varsa, çekinmeyinbizimlə əlaqə saxlayın. Dondurulmuş qurutma maşınının peşəkar istehsalçısı olaraq, biz məişət, laboratoriya, pilot və istehsal modelləri daxil olmaqla, müxtəlif spesifikasiyaları təklif edirik. İstər evdə istifadə üçün avadanlıq, istərsə də daha böyük sənaye avadanlığına ehtiyacınız olmasından asılı olmayaraq, biz sizə ən keyfiyyətli məhsul və xidmətlər təqdim edə bilərik.
Göndərmə vaxtı: 13 noyabr 2024-cü il
